옥류관.맛자랑

정진태 | 입력 : 2019-01-22
옥류관 정면

마약냉면과 만두
경기도 안양시 동안구 시민대로266 에 위치한 안양시의 명물로 자리잡고있는 옥류관(2003년개업 Tel.031)386-0606)의 물냉면.회냉면(평양식.함흥식)과 만두는
안양시 뿐만이 아니라 인근 의왕시.군포시.과천시.광명시까지 소문이 나서 한번도 안온사람은 있어도 한번만 온사람은 없을 정도로 맛이 정평이 나있다. 

옥류관대표(조광철)는 업소 직원7명과 함께 점신시간에 오시는 손님에게 정성스럽게 차린 음식과 깍듯한 써비스는 단골손님으로 모시는 기본원칙이라고
전직원들은 각인되어있고, 특히 조광철 대표는 Business 철학이고 기업윤리가 우선이라는 생각이며 자신이 요식업을 하는 사명이라고 말하고있다 

[안양/정진태기자]
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